开一家奶茶店需要注意什么,开奶茶店能让店铺盈利的的细节结为四点:选址-品牌-装修-运营。这四点是有先后顺序的,因为你的资金是有限的。我排了个序:
①选址:选址非常重要,这是开店,不是开公司,公司可以在小区,可以在偏僻的地方,开店一定要选当下最热门的,不要信酒香不怕巷子深,这是骗傻子的,也不要信未来可期的商场,因为可能商场还没熬到生意好,你就先死了,而且像这类餐饮业,很有可能这几年生意好,过几年口味变了或者有比你很好的直接压死你,所以不要做长远打算,只看眼下能不能拿到热门地势,就像我上面说的,还要看你适合哪个区域,你拿大城市的区域开薄利多销的店,那可能热门地方的房租都赚不够。
②品牌:品牌很重要,当下人们都喜欢专卖店,越来越多的自营品牌都不再受欢迎,毕竟都有钱了,而且也都信任大牌子,所以牌子尽量选行业知名的,这样可能都不需要做太多宣传。
再者,加盟店有好有坏,不是所有的品牌都能赚钱,没有能声称包赚钱的品牌,品牌只是带你入门,能不能赚钱还要靠你自己,所以不要觉得谁赚了钱,这个牌子就一定能赚钱,也不要赔了钱就怪品牌,反思一下是不是这个品牌的加盟店都不赚钱,还是就你不赚钱,也不要盲目去加盟,因为有些行业不需要加盟也可以。这也是开一家奶茶店需要注意什么的关键点。
③运营:运营其实就是策划,这个很重要,开店之后全靠它,举个例子,现在大家都喜欢搞活动的店,所以这个时候你就要有充足资金去策划活动怎么做,基本上像奶茶这个行业,每个月都会有一两个活动,也不是越多越好,适量就行。比如,你可以主推两款卖的好的产品,把这两款产品做促销,把价格定在基本上就是不赚也不赔,其实这两款产品就是做引流,不要怕不赚钱,开店首先要考虑活下来,你要是刚开始就想着赚大钱,那不适合开店。
④装修:装修越简单就越好,因为这个房子不是你的,你装的再好也拿不走的,其实这里面是有窍门的,比如,像奶茶店门头和门口一定要做亮,灯一定要给足,一定要从远处一眼就能看见你的牌子,里面的灯可以暗点,但是门口的一定要亮,而且奶茶店不适合开太大,因为奶茶属于快餐中的快餐,所以不要设卡座,这样可以降低成本,让顾客买了就走,可以节省时间。
开一家奶茶店需要注意什么大致有个了解了,一个好的奶茶店盈利必须靠这四个点支撑,缺一不可。希望刚好想创业的您能有些启发。祝成功!